Happy Rollcafe
Ana Sayfa / Tarifler

Tatlı Tariflerimiz

Her sabah taze pişirdiğimiz kekler, kurabiyeler ve tartılarla gününüze tatlı bir başlangıç yapın. Tarif listemiz mevsimlere göre değişiyor; kışın tarçınlı elmalı kek, yazın meyveli pandispanya gibi lezzetlerle sürekli yenileniyor. Bu yüzden blogumuza her uğrayışınızda keşfedecek yeni bir tarif, denenecek yeni bir teknik mutlaka bulacaksınız.

Kahvaltılık Tatlılar

Her gün yeni bir tarifle güncellenir
  • Tarçınlı Elma Kek$9

    Kalın dilimlenmiş ev yapımı kek, üzerinde tereyağlı karamel sos ve bir tutam deniz tuzu.

  • Ballı kurabiye tabağı$8

    Ev yapımı granola, yoğun kıvamlı yoğurt, mevsim meyveleri ve bal gezdirmesiyle servis edilir.

  • Sıcak tarçınlı puding$7

    Yavaş pişmiş yulaf ezmesi, fırınlanmış elma, kavrulmuş fındık ve üzerinde krema ile.

  • Çikolatalı Profiterol$10

    Hafif kremalı iç harcı, üzerinde bol çikolata sosu ve kavrulmuş fındık parçacıkları ile.

  • Günün Özel Pastası$13

    Tercihinize göre hazırlanan kremalı iç harç, karamelize meyveler, çıtır bisküvi tabanı ve üzerine bolca taze meyve ile süslenmiş, günün en gözde dilimi.

Hamur İşleri & Pastalar

Stoklar tükenmeden
  • Tereyağlı kruvasan$4

    Üç gün boyunca katlanan hamur, çıtır ve tereyağlı bir doku kazanır.

  • Tarçınlı çörek$5

    Yumuşacık, cıvık ve en güzel ılıkken yenir — köşe parçasını kapan kazanır.

  • Bademli pasta$5

    Badem kreması, kavrulmuş pul badem ve ince bir şeker sırası.

  • Çikolatalı kruvasan$5

    İki çubuk bitter çikolata, tereyağlı katmanların arasına gizlenir.

  • Mevsim meyveli galet$6

    Rustik, serbest şekilli bir hamur işi; o anın en lezzetli meyveleriyle hazırlanır.

  • Tarçınlı çörek$7

    Doğal mayayla kabarır, üzeri tarçınlı şekerlemeyle kaplanır. Bir tanesini eve götürün.

Günün Tatlıları

Her gün taze
  • Kek ve Kurabiyeler$9

    O günün taze kekiyle yanında sıcak bir fincan çay.

  • Cevizli baklava$10

    Yavaşça kavrulmuş cevizler, bal şurubu ve ince yufka katmanları.

  • Meyveli cheesecake kasesi$11

    Taze meyveler, krema ve bisküvi tabanı bir arada.

  • Karamelize elmalı turta$9

    Karamelize elmalar ve tarçınla harmanlanmış kıtır hamur.

Kahve ve İçecekler

Çekirdekler haftalık kavrulur
  • Espresso$3

    Kendi harmanımız, kısa ve yoğun çekilir.

  • Limonlu kek$4

    Çift shot espresso, ipeksi buharlanmış sütle.

  • Günün turtası$4

    Her hafta değişen, elle hazırladığımız bir tatlı tarifi.

  • Baharatlı elmalı kek$5

    Evde demlenmiş baharatlar, bal ve dilediğiniz süt ile hazırlanır.

  • Sıcak çikolatalı kek$5

    Gerçek bitter çikolata, köpük süt ve bir tutam deniz tuzu.

  • Taze çilekli pasta$4

    Taze sıkılmış meyve, az şeker, bol sevgi. Hepsi bu kadar.

Glütensiz, vegan ya da şeker oranı düşük bir tarif mi arıyorsunuz? Yorumlarda ya da mesaj yoluyla bize sorabilirsiniz — her tarifin içindekilerini ve mümkün olan alternatifleri seve seve paylaşırız. Blogumuzda her zaman bitkisel sütle ya da yumurtasız hazırlanabilecek en az bir tarif bulabilirsiniz, böylece herkes kendine uygun bir tatlı bulur.
Pastanenin favorileri

Bizim tercihimiz

Blogumuza ilk kez uğruyorsanız işte tam size göre bir başlangıç — bu üç tarif, paylaştığımız andan itibaren mutfaklarda en hızlı denenen ve en çok övgü alan tarifler arasında.

Tabakta sıcak bir tarçınlı çörek
Herkesin gözdesi

Tarçınlı Çörek

Sabahtan beri fırından çıkıyor. Sıcağı sıcağına denemelisiniz.

Çıtır kabuklu, rustik görünümlü ekşi mayalı ekmek
Klasik lezzet

Ekşi Mayalı Ekmek

24 saatlik mayalanma ve çıtır bir kabuk. Bu blogu kurmamızın asıl sebebi işte bu ekmek.

Üzeri krema ile süslenmiş limonlu kek dilimi
En çok sevilen

Limonlu Kek

Kendi tarifimizin en iyi hali. Yumuşacık, dengeli ve asla ağır değil.

Tarifi Kaydedin

Hafta sonu tarifleri çok hızlı tükeniyor. Bültenimize şimdi abone olun, yeni paylaştığımız tarifler ve pişirme ipuçları doğrudan e-posta kutunuza düşsün; en sevilen lezzetleri asla kaçırmayın.